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 AgriCultura
a cura di Alfredo Mazzoni   

 Cosa bolle in culdera  

 
“Codice a simboli” per i formaggi valtellinesi
Una sorta di “codice a barre” perché il consumatore sappia subito di che formaggio si tratta

  15 Gennaio 2007

Sia in alpeggio che in latteria mi capita, per  ...

Su CASESUS il Matusc di Barilocc
  09 Novembre 2006

  Tra 'l descargà e 'l cargà, in Albaredo, si produrrà nella nuova latteria sociale “ALPIBITTO”, il Matusc.  ...

CTCB/Valli del Bittto. Collaborazione necessaria
  06 Novembre 2006

A fronte delle nuove dichiarazioni del presidente dell’Associazione produttori Valli del Bitto Paolo Ciapparelli, comparse sul quotidiano La  ...

Domenica 29 ottobre, formaggi in piazza
  21 Ottobre 2006

Grande manifestazione con i produttori di formaggi a latte crudo che dialogheranno direttamente con il consumatore e faranno vedere la  ...

La Cooperativa Fruviver produce vini made in Tirano
Intervista a Benedetto De Campo, socio della Cooperativa

  17 Ottobre 2006

Sono passati quasi tre anni da quando andammo a conoscere la neonata Fruviver (v. Tirano  ...

Museo del Bitto e dei formaggi orobici di Albaredo per San Marco
  09 Ottobre 2006

Taglio ufficiale del nastro nella mattinata di domenica 8 ottobre, per il Museo del Bitto e dei formaggi orobici di Albaredo per San Marco, nel corso  ...

Convegno IREALP del 13 ottobre. Ecco il programma [e gli atti]
  29 Settembre 2006

La trasformazione del bosco e gli interventi compensativi Nuove opportunità per il miglioramento e la valorizzazione del bosco. Un confronto  ...

IREALP. Convegno sulla compensazione forestale
  18 Settembre 2006

  IREALP - Istituto di Ricerca per l’Ecologia e l'Economia Applicate alle Aree Alpine organizza, su incarico della Direzione Generale  ...

Riconoscimento ministeriale al CTCB
Maggiori impegni e responsabilità a tutela del produttore, a garanzia del consumatore

  16 Settembre 2006

Il Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e  ...

Domenica 17, Valle di Colorina. Una giornata in compagnia dei funghi
  13 Settembre 2006

Osservare e imparare a riconoscere i funghi nel rispetto dell’ambiente naturale. Con queste finalità il Parco delle Orobie  ...

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