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“Cibo: diritto, identità, territorio”. Questa sera a Sondrio
06 Novembre 2009
 

Venerdì 6 novembre

alle ore 20:45

presso la Sala “Vitali” del Credito Valtellinese

in via delle Pergole a Sondrio

incontro pubblico

Cibo: diritto,

identità, territorio

organizzato dalla Bottega della Solidarietà di Sondrio


Con interventi di:

Vittorio Rinaldi – “Le origini della fame”

Piero Roccatagliata – “Produzione primaria, consumo locale e sviluppo territoriale: la situazione della provincia di Sondrio”

Paolo Ciapparelli – “Bitto storico: inaspettata resistenza casearia”

Patrizio Mazzucchelli – “I piccoli produttori di montagna: nuove figure per la gestione di proposte innovative di turismo sostenibile”



Fonte: Ruralpini


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