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 AgriCultura
a cura di Alfredo Mazzoni   

 Cosa bolle in culdera  

 
A marenda! Sabato con gli amici
  20 Marzo 2006

"A MARENDA” col FORMAGGIO DI BOBBIO e il VINO TOSCANO di CALAGRANDE SABATO 25 MARZO 2006 ore 15:30 "el logasc”  ...

Ciamà l'erba di Cèch
  14 Marzo 2006

Ciamà l'erba di Cèch Domenica 19 Marzo 2006 ore 14:00 su per la Via di Sant’Apollonia alla Valletta di Traona Tutti  ...

Che le capre tornino sugli alpeggi!
  10 Febbraio 2006

Quando sono convinto di una cosa, devo sbatterci il grugno per accettare la sconfitta, e siccome ritengo che “chi la dura la vince”,  ...

Fides, Giancarlo, il formaggio e... l’Africa
Stasera a "Radioattività" su Radio TSN

  03 Febbraio 2006

Una ragazza africana che insegna ai casari valtellinesi come fare del buon formaggio. Fides Hatungimana  ...

La “Valli del Bitto” a un 'quadrobbio'...
  23 Dicembre 2005

«Che l’associazione decida una volta per tutte: con e dentro il CTCB o fuori!» Così avevo in mente di scrivere,  ...

Sarà ‘l matüsc a salvare i maggenghi di Albaredo?
  07 Dicembre 2005

«Una nuova latteria per un “vecchio” formaggio. Facciamo sistema: Bitto, Valtellina Casera, Matüsc». Questo affermavo,  ...

6ª Mostra del Matüsc di Barilocc
  22 Novembre 2005

Sabato 19 novembre si è svolta in Albaredo per San Marco la 6a Mostra del Matüsc di Barilocc, organizzata dalla Pro Loco Valle del Bitto  ...

Formaggi transfrontalieri in mostra a Chiavenna
  29 Ottobre 2005

Sabato 22 ottobre 2005 si è tenuta presso l'ex-convento dei Cappuccini di Chiavenna la 28ª edizione della “Mostra interregionale  ...

BITTONOVELA
Duemilasettecentesima puntata di una novela oramai agli sgoccioli? (Speriamo!)

  21 Ottobre 2005

Sceso a valle dopo 87 giorni d’alpeggio, leggo, così per  ...

SCAM. PROPOSTA DI PICCOLA CONSULENZA CASEARIA AL ROVESCIO
Aggiornamenti pratici e fattibili cercansi

  05 Ottobre 2005

Uno dei punti di forza della SCAM è quello di dare “Piccole consulenze casearie”…  ...

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Dir. responsabile Enea Sansi - Reg. Trib. Sondrio n. 208 del 21/12/1989 - ISSN 1124-1276 - R.O.C. N. 24762 LABOS Editrice
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